К материалам, используемым в отделке предприятий общественного питания, предъявляются серьёзные требования. Поскольку производственные цеха просматриваются из торгового зала, их отделку решили выполнить иначе, чем это обычно бывает в помещениях подобного рода.
Дизайнер выбрала продукцию KERAMA MARAZZI, которая полностью соответствует всем санитарным нормам. Классическое сочетание белого с чёрным украсили цветные акценты. В качестве основного материала для стен использовали «кирпичики» глянцевой керамической плитки из серии «Баттерфляй» (8,5×28,5 см), уложив их в виде панелей. Особого внимания заслуживает интересная раскладка бордюров-карандашей, которая полностью изменила впечатление от традиционного «кабанчика».
Уникальные характеристики керамического гранита «Мирабо», воспроизводящего бетонную поверхность, идеально подошли для укладки на пол. Ведь ему не страшны ни огонь, ни вода, ни повышенный трафик.
Комментарий автора
Анна
Шевченко
Техническое задание Заказчика требовало разработать и реализовать проект бутика по продаже авторского хлеба, в котором производственным цехам отводится ведущая роль. Было важно, чтобы из торгового пространства посетители могли наблюдать за процессом приготовления и выпечки хлеба. Открытость и профессионализм — основные принципы La Poste. Мне оставалось лишь отразить это в интерьере.